Panini au brie et au bœuf

Temps de préparation

< 20 min

Nombre d’ingrédients

7

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

Ingrédients

4 

tranches de pain de seigle pumpernickel Harvest de DEMPSTER’S

1 c. à soupe (15 mL) 

huile d’olive

8 

fines tranches de rôti de bœuf

4 

tranches de brie

4 

fines tranches d’oignon rouge

¼ tasse (50 mL) 

pousses d’épinard ou de roquette

2 c. à soupe (30 mL) 

mayonnaise à l’ail rôti ou au raifort

Directives

BADIGEONNER d’huile un côté de chaque tranche de pain.

RÉPARTIR les tranches de rôti de bœuf sur deux tranches de pain, côté huilé vers l’extérieur.

GARNIR chaque tranche de pain de brie, d’oignon rouge, d’épinards et de mayonnaise et recouvrir des tranches de pain restantes (côté huilé vers l’extérieur).

FAIRE griller les sandwichs dans un gril à sandwich ou dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Servir immédiatement.

CONSEIL : REMPLACER le brie par du fromage bleu émietté ou du cheddar fort et quelques tranches de pomme.