sandwich au poulet et concombre

Temps de préparation

< 14 min

Nombre d’ingrédients

7

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

8 

tranches de pain multigrains BON MATIN®/ DEMPSTER’S^® Healthy Way^®

2 

paquets de lanières de poitrine de poulet grillées Prime^® de MAPLE LEAF, hachées gros

2 c. à soupe (30 mL) 

fromage à la crème léger, ramolli

1 c. à soupe (15 mL) 

mayonnaise légère

½ tasse (60 mL) 

poivron jaune ou rouge, haché

2 c. à soupe (30 mL) 

ciboulette, hachée

½ (0.5) 

concombre anglais, finement tranché

Directives

DÉPOSER le poulet dans un bol ; ajouter le fromage et la mayonnaise.

INCORPORER le poivron et la ciboulette. Bien mélanger.

RÉPARTIR le mélange au poulet sur 4 tranches de pain.

GARNIR de tranches de concombre et recouvrir d’une seconde tranche de pain. Servir immédiatement ou conserver dans un endroit frais pour le lunch ou le souper.

VARIANTE : Remplacer le concombre par d’autres légumes frais tels que des tomates, des champignons ou de l’avocat.

CONSEIL NUTRITION : Remplacer le fromage à la crème par du yogourt 2 % afin d’augmenter la teneur en calcium et diminuer le gras.