« Sushi » au jambon et aux légumes

Temps de préparation

< 15 min

Nombre d’ingrédients

5

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

Ingrédients

2 c. à soupe (30 mL) 

carotte râpée

2 c. à soupe (30 mL) 

concombre râpé

¼ tasse (50 mL) 

fromage à la crème léger

4 

tranches de jambon Forêt noire ou de jambon cuit NATURAL SELECTIONS^MC

4 

tranches de pain Smart de DEMPSTER’S®/POM®/BEN'S^®, sans croûte

Directives

MÉLANGER la carotte, le concombre et le fromage à la crème.

ÉTALER le mélange de fromage à la crème sur les tranches de pain et y déposer le jambon (plier le jambon en deux si les tranches sont plus grandes que le pain).

ROULER le pain, appuyer légèrement pour bien le fermer et couper chaque tranche en 3 morceaux.

CONSEIL : Ne gaspillez pas les croûtes! Congelez-les et broyez-les dans un mélangeur pour les utiliser dans une recette nécessitant de la chapelure.

CONSEIL : Pour conserver les roulés, enveloppez-les dans une pellicule plastique ou du papier ciré et réfrigérez-les jusqu’à utilisation.

VARIANTE : Style hawaïen. Remplacez la carotte et le concombre par 2 c. à soupe (30 mL) d’ananas en morceaux bien égoutté et 2 c. à soupe (30 mL) de poivron rouge ou vert haché fin.