{"id":56,"date":"2021-07-29T13:32:51","date_gmt":"2021-07-29T13:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.trewknowledge.com\/greenfieldmeat\/mapleleaf\/?page_id=56"},"modified":"2023-02-27T02:30:08","modified_gmt":"2023-02-27T02:30:08","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mapleleaf.ca\/fr\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"has-text-align-center has-red-color has-text-color wp-block-heading\">Parlons franchement.<\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"has-blue-color has-text-color wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Que signifie                      \u00ab\u00a0ingr\u00e9dient\u00a0naturel\u00a0\u00bb?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Au Canada, un \u00ab ingr\u00e9dient naturel \u00bb est un ingr\u00e9dient qui n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 de fa\u00e7on significative, enrichi et qui ne contient pas de colorants, d&rsquo;ar\u00f4mes ou d&rsquo;additifs alimentaires artificiels.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Que signifie \u00ab \u00e9pice \u00bb?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Certains de nos produits utilisent une combinaison de diff\u00e9rentes \u00e9pices pour cr\u00e9er leurs saveurs complexes. Au lieu de lister chaque \u00e9pice individuelle, nous les combinons et les listons comme \u00ab \u00e9pices \u00bb dans nos listes d&rsquo;ingr\u00e9dients. Par exemple, le paprika, le gingembre et le romarin seraient tous inscrits sous le terme \u00ab \u00e9pices \u00bb dans une saucisse fum\u00e9e Natural Top Dogs<sup>MC<\/sup>&nbsp;Maple Leaf.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Pourquoi le vinaigre modifi\u00e9 figure-t-il sur votre \u00e9tiquette?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Les Aliments Maple Leaf s&rsquo;est engag\u00e9e \u00e0 utiliser de vrais ingr\u00e9dients simples et cela inclut le vinaigre dans certains de nos produits. Nous utilisons une forme de vinaigre appel\u00e9e vinaigre modifi\u00e9 qui est moins acide et moins aigre que le vinaigre standard. Il est important de pr\u00e9server la salubrit\u00e9 des aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est important pour nous d&rsquo;\u00eatre honn\u00eates et clairs en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9tiquetage &#8211; nous avons pris cet engagement dans notre promesse des Aliments Maple Leaf. Cela inclut l&rsquo;identification du vinaigre modifi\u00e9 sur nos \u00e9tiquettes.<\/p>\n\n\n\n<p>Les produits dont l&rsquo;\u00e9tiquette indique la pr\u00e9sence de vinaigre modifi\u00e9 sont les m\u00eames produits sains et d\u00e9licieux que vous avez toujours appr\u00e9ci\u00e9s. M\u00eames recettes, m\u00eames ingr\u00e9dients simples. La seule chose qui a chang\u00e9 est l&rsquo;\u00e9tiquette.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Qu&rsquo;est-ce que le vinaigre modifi\u00e9?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Le vinaigre est modifi\u00e9 en utilisant une version s\u00fbre, approuv\u00e9e par le gouvernement et de qualit\u00e9 alimentaire d&rsquo;hydroxyde de sodium et de potassium. L&rsquo;hydroxyde de sodium et de potassium de qualit\u00e9 alimentaire est utilis\u00e9 dans la production de nombreux aliments.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Que signifie \u00ab\u00a0vrai\u00a0ingr\u00e9dient\u00a0\u00bb?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Au Canada, le terme \u00ab ingr\u00e9dient vrai \u00bb s&rsquo;entend d&rsquo;un ingr\u00e9dient qui n&rsquo;est pas une imitation ou un substitut. Il peut aussi \u00eatre appel\u00e9 \u00ab r\u00e9el \u00bb ou       \u00ab authentique \u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Vos nouveaux produits sont-ils plus sains? Moins transform\u00e9s? Meilleurs pour moi et ma famille?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Notre objectif est de faire nos aliments \u00e0 partir d&rsquo;ingr\u00e9dients vrais, simples ou naturels, tout en conservant la saveur classique de Maple Leaf. Nous continuons \u00e0 produire nos produits comme nous l&rsquo;avons toujours fait, mais nous avons enlev\u00e9 tous les agents de conservation, les saveurs, les colorants et les \u00e9dulcorants artificiels.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Pourquoi avez-vous choisi le vinaigre modifi\u00e9 plut\u00f4t qu&rsquo;un autre ingr\u00e9dient qui pourrait offrir les m\u00eames avantages?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Le vinaigre modifi\u00e9 est un ingr\u00e9dient simple qui a fait ses preuves en mati\u00e8re de protection de la salubrit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Que signifie \u00ab\u00a0ingr\u00e9dient\u00a0simple\u00a0\u00bb?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Un ingr\u00e9dient simple est un ingr\u00e9dient qui est familier, couramment reconnu, facilement accessible, sans colorants ou ar\u00f4mes artificiels.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Vos produits contiennent-ils des organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM)?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nous ne pouvons pas confirmer si un produit contient ou non des OGM. L\u2019utilisation des OGM fait partie int\u00e9grante de l\u2019agriculture en Am\u00e9rique du Nord et elle est si pr\u00e9sente sur le march\u00e9 que les ingr\u00e9dients ne sont pas facilement identifiables comme \u00e9tant g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s. Pour en savoir plus, consultez&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/aliments-nutrition\/aliments-genetiquement-modifies-autres-aliments-nouveaux.html\" target=\"_blank\">l<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/science-recherche\/rapports-publications\/biotechnologie\/reglementation-aliments-genetiquement-modifies.html\" target=\"_blank\">e <\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/aliments-nutrition\/aliments-genetiquement-modifies-autres-aliments-nouveaux.html\" target=\"_blank\">mandat<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.canada.ca\/fr\/sante-canada\/services\/science-recherche\/rapports-publications\/biotechnologie\/reglementation-aliments-genetiquement-modifies.html\" target=\"_blank\"> de Sant\u00e9 Canada<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Quels sont les aliments qui contiennent du<br>vinaigre modifi\u00e9?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Le vinaigre modifi\u00e9 est largement utilis\u00e9 dans les p\u00e2tes, les produits de boulangerie, les fromages, les beurres de noix et les tartinades, les fruits et l\u00e9gumes coup\u00e9s et un large \u00e9ventail d&rsquo;autres aliments.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Pourquoi ne pas utiliser du vinaigre ordinaire, non modifi\u00e9?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Le vinaigre qui n&rsquo;est pas modifi\u00e9 pour \u00eatre moins acide donnerait \u00e0 nos produits un go\u00fbt aigre et affecterait la texture du produit. Le vinaigre modifi\u00e9 joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la pr\u00e9vention de la d\u00e9t\u00e9rioration et la prolongation de la dur\u00e9e de conservation de nos produits.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-blue-color has-text-color wp-block-heading\">Bien-\u00eatre animal et industrie<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Est-ce que Maple Leaf est propri\u00e9taire d\u2019exploitations avicoles au Canada?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nous ne poss\u00e9dons pas d\u2019exploitations avicoles, mais nous sommes l\u2019un des plus importants transformateurs de volaille au Canada et nous sommes fiers de soutenir les \u00e9leveurs de poulets canadiens. Tous nos produits sont fabriqu\u00e9s dans des \u00e9tablissements agr\u00e9\u00e9s, inspect\u00e9s par le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral et exploit\u00e9s conform\u00e9ment aux normes de salubrit\u00e9 alimentaire les plus strictes.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>O\u00f9 puis-je obtenir des pr\u00e9cisions sur le traitement r\u00e9serv\u00e9 aux animaux de Maple Leaf et sur les soins de sant\u00e9 qui leur sont administr\u00e9s?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Vous trouverez une mine de renseignements sur l\u2019engagement de Maple Leaf envers le bien-\u00eatre animal sur notre&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/durabilite\/de-meilleurs-soins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">page<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.mapleleaffoods.com\/sustainability\/better-care\/\" target=\"_blank\"> sur la durabilit\u00e9<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Comment vos animaux sont-ils trait\u00e9s?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nous sommes d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 am\u00e9liorer nos pratiques pour assurer le bien-\u00eatre des animaux en prot\u00e9geant leurs&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/durabilite\/de-meilleurs-soins\/engagement-a-legard-des-soins-des-animaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00ab cinq libert\u00e9s \u00bb<\/a>, qui sont les normes mondiales les plus couramment accept\u00e9es en mati\u00e8re de soins responsables des animaux.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-blue-color has-text-color wp-block-heading\">Manipulation et salubrit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>J\u2019ai une allergie. Comment puis-je savoir si je peux consommer un produit de fa\u00e7on s\u00e9curitaire?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nos produits sont fabriqu\u00e9s dans de nombreuses installations et font sans cesse l\u2019objet de modifications et d\u2019am\u00e9liorations. Nous prenons les allergies tr\u00e8s au s\u00e9rieux et nous vous conseillons vivement de toujours lire l\u2019\u00e9tiquette des produits que vous achetez. Pour cette raison, nous n\u2019avons pas de liste de produits sans noix ou sans gluten.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Comment puis-je lire le code de production sur le produit que j\u2019ai en main?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>La plupart des produits ayant une dur\u00e9e de conservation de plus de 90 jours ont un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/contactez-nous\/foire-aux-questions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">code de production&nbsp;<\/a>indiquant la date de fabrication, repr\u00e9sent\u00e9 par un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/contactez-nous\/foire-aux-questions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">code julien<\/a>&nbsp;: le nombre de jours depuis le premier jour de l&rsquo;ann\u00e9e. Par exemple : 156 repr\u00e9senterait le 5 juin, puisqu&rsquo;il s&rsquo;agit du 156e jour de l&rsquo;ann\u00e9e.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>O\u00f9 puis-je trouver des pr\u00e9cisions sur la manipulation ad\u00e9quate de vos produits (p. ex. la conservation et le nettoyage)?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Veuillez consulter notre page&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/salubrite-alimentaire\/demandez-a-une-experte-ou-un-expert-en-salubrite-alimentaire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Salubrit\u00e9 \u00e0 la maison.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Est-il possible de recongeler des saucisses fum\u00e9es qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9congel\u00e9es au r\u00e9frig\u00e9rateur?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Les saucisses fum\u00e9es peuvent \u00eatre d\u00e9congel\u00e9es au r\u00e9frig\u00e9rateur et recongel\u00e9es une fois. Avant de recongeler, divisez les saucisses en portions individuelles.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>O\u00f9 doit-on ins\u00e9rer le thermom\u00e8tre \u00e0 viande pour v\u00e9rifier la temp\u00e9rature?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Ins\u00e9rez profond\u00e9ment le thermom\u00e8tre \u00e0 viande allant au four dans la partie la plus \u00e9paisse, en \u00e9vitant de toucher aux os et au gras.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Une fois l\u2019emballage ouvert, combien de temps peut-on conserver de la viande froide tranch\u00e9e et la consommer?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Tant que la viande a \u00e9t\u00e9 r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e imm\u00e9diatement et bien emball\u00e9e pour \u00e9viter qu&rsquo;elle ne se dess\u00e8che, elle peut \u00eatre conserv\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 7 jours.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-blue-color has-text-color wp-block-heading\">Hormones et antibiotiques<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-5 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>O\u00f9 puis-je trouver des pr\u00e9cisions sur l\u2019utilisation d\u2019antibiotiques dans l\u2019\u00e9levage de la volaille?<br><\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Vous pouvez trouver de plus amples renseignements sur le site&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.producteursdepoulet.ca\/les-antibiotiques\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">producteursdepoulet.ca<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Est-ce que l\u2019utilisation des antibiotiques chez les animaux pr\u00e9sente un risque pour la sant\u00e9 humaine?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Des \u00e9tudes ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que l\u2019utilisation d\u2019antibiotiques v\u00e9t\u00e9rinaires approuv\u00e9s chez les animaux ne pr\u00e9sente pas de risque majeur pour les humains.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Utilisez-vous des antibiotiques comme mesure de pr\u00e9vention des infections?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Au Canada, des antibiotiques v\u00e9t\u00e9rinaires approuv\u00e9s peuvent \u00eatre administr\u00e9s aux \u00e9levages de volaille afin de r\u00e9duire et de pr\u00e9venir les \u00e9closions de maladies et d\u2019\u00e9viter les \u00e9ventuels probl\u00e8mes de salubrit\u00e9 alimentaire. Vous pouvez v\u00e9rifier les faits dans notre&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mapleleaffoods.com\/fr\/durabilite\/de-meilleurs-soins\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fiche d\u2019information<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-6 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Vos produits sont-ils exempts d\u2019hormones?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>L&rsquo;utilisation d&rsquo;hormones de croissance chez les porcs et la volaille est interdite au Canada. Aucune hormone n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e \u00e0 nos produits, mais on ne peut pas dire qu&rsquo;ils sont exempts d&rsquo;hormones, car les animaux ont des hormones naturelles dans leur corps.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-blue-color has-text-color wp-block-heading\" id=\"our-chicken\"><br>Nos poulets<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Que signifie \u00ab \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques \u00bb?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Pour que nos poulets soient appel\u00e9s \u00ab \u00c9lev\u00e9s sans antibiotiques \u00bb, ils ne doivent jamais avoir re\u00e7u d\u2019antibiotiques, quelle que soit leur quantit\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Comment vos poulets sont-ils \u00e9lev\u00e9s?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nos poulets ont de l\u2019espace pour se d\u00e9placer et sont \u00e9lev\u00e9s sans cage dans des poulaillers climatis\u00e9s avec acc\u00e8s \u00e0 la nourriture, \u00e0 l\u2019eau et \u00e0 des jeux sociaux \u00e0 tout moment. Ils sont \u00e9galement \u00e9lev\u00e9s sans utilisation d\u2019hormones ou de st\u00e9ro\u00efdes. Les poulets Prime de Maple Leaf<sup>\u00ae<\/sup> \u00c9SA et les poulets biologiques sont nourris aux grains v\u00e9g\u00e9taux et ne re\u00e7oivent jamais d\u2019antibiotiques.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Pourquoi est-il important pour moi de savoir si un animal est \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nous croyons qu\u2019il faut donner aux consommateurs le choix quant \u00e0 la fa\u00e7on dont ils nourrissent leur famille. Que vous partagiez des poulets traditionnels, biologiques ou Prime<sup>\u00ae<\/sup> \u00c9lev\u00e9s sans antibiotiques, les consommateurs doivent se sentir rassur\u00e9s quant \u00e0 la qualit\u00e9 et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 du produit.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Est-ce que tous les poulets vendus au Canada sont \u00e9lev\u00e9s sans antibiotiques?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Tous les poulets achet\u00e9s dans les magasins sont techniquement \u00ab sans antibiotiques \u00bb, car tous les antibiotiques doivent \u00eatre \u00e9limin\u00e9s du syst\u00e8me de l\u2019animal avant que celui-ci ne soit transform\u00e9, m\u00eame s\u2019il n\u2019a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9 qu\u2019une seule fois. C\u2019est pourquoi les produits Prime de Maple Leaf<sup>\u00ae<\/sup> \u00c9lev\u00e9s sans antibiotiques et biologiques garantissent aux Canadiens que le poulet qu\u2019ils servent \u00e0 leur famille est v\u00e9ritablement \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Pourquoi utilise-t-on des antibiotiques chez les poulets?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Comme les humains, les animaux tombent parfois malades, et les soigner est une partie responsable du soin des animaux. Nos \u00e9leveurs travaillent en \u00e9troite collaboration avec des v\u00e9t\u00e9rinaires et des experts pour d\u00e9terminer si et quand des antibiotiques sont n\u00e9cessaires. Dans ce cas, ils ne seront pas vendus sous le nom de Prime<sup>\u00ae<\/sup> \u00c9lev\u00e9 sans antibiotiques.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>O\u00f9 se trouvent vos poulaillers?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nous sommes fiers d\u2019\u00e9lever tous nos poulets dans des fermes canadiennes situ\u00e9es en Alberta et en Ontario.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Comment l\u2019\u00e9levage de poulets sans antibiotiques affecte-t-il la qualit\u00e9 et le go\u00fbt de la viande?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Vous pouvez toujours vous attendre \u00e0 du poulet savoureux de la part de Maple Leaf. Le poulet \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques et le poulet \u00e9lev\u00e9 de mani\u00e8re traditionnelle ont exactement le m\u00eame go\u00fbt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Y a-t-il une diff\u00e9rence entre les poulets \u00e9lev\u00e9s sans antibiotiques et les poulets biologiques?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Oui, il y a une diff\u00e9rence! \u00c9lev\u00e9s sans antibiotiques cela signifie que nos poulets n\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 trait\u00e9s avec des antibiotiques, de l\u2019\u00e9closion \u00e0 la transformation. Avec les poulets biologiques, nos oiseaux re\u00e7oivent un r\u00e9gime alimentaire certifi\u00e9 biologique sans sous-produits animaux ni antibiotiques, et avec des vitamines approuv\u00e9es par l\u2019ACIA. Ils b\u00e9n\u00e9ficient \u00e9galement de plus d\u2019espace dans les poulaillers avec un \u00e9clairage naturel et un acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Comment \u00e9lever des poulets sans antibiotiques? Que faites-vous diff\u00e9remment?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Tous nos poulets suivent un programme de sant\u00e9 sp\u00e9cial con\u00e7u pour promouvoir et d\u00e9velopper un syst\u00e8me immunitaire fort afin d\u2019aider \u00e0 se d\u00e9fendre contre tout probl\u00e8me de sant\u00e9 sans utiliser d\u2019antibiotiques.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>L\u2019\u00e9levage de poulets sans antibiotiques est-il plus humain?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Nous sommes fiers d\u2019\u00e9lever tous nos poulets de fa\u00e7on humaine selon les normes les plus \u00e9lev\u00e9es au Canada.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Comment puis-je savoir si un animal est \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Il suffit de rechercher la mention \u00ab \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques \u00bb sur l\u2019\u00e9tiquette de l\u2019emballage!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-mlf-faq-item accordion-item\"><div class=\"accordion-header \"><div class=\"accordion-header-container\"><img decoding=\"async\" src=\"\"\/><div class=\"accordion-header-container__title-text\"><h4>Avec le poulet \u00e9lev\u00e9 sans antibiotiques Prime de Maple Leaf<sup>\u00ae<\/sup>, cela signifie-t-il que le poulet ordinaire Prime de Maple Leaf<sup>\u00ae<\/sup> \u00e9lev\u00e9 dans des fermes canadiennes contient des antibiotiques?<\/h4><p><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Pour tous les poulets du Canada, toute utilisation d\u2019antibiotiques est autoris\u00e9e avant l\u2019arriv\u00e9e dans votre magasin. Nos poulets \u00e9lev\u00e9s de mani\u00e8re traditionnelle ne sont trait\u00e9s aux antibiotiques que lorsque nos v\u00e9t\u00e9rinaires et nos experts en sant\u00e9 conviennent que c\u2019est n\u00e9cessaire pour leur sant\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parlons franchement. 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