![Spring Grilled Chicken Fillet Pasta Toss](https://staging.trewknowledge.com/greenfieldmeat/mapleleaf/wp-content/uploads/sites/4/2021/10/Recipe_SpringGrilledChickenFilletPastaToss_600x407.jpeg)
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- 1emballage de filets de poitrine de poulet Élevé sans antibiotiques Prime Maple Leaf®
- 1(500 g) emballage de pâtes torchietti ou autres pâtes, cuites et égouttées
- 1c. à soupe d’ail, émincé
- 1lb d’asperges, parées et coupées en morceaux de 1 pouce
- ¼tasse de crème
- ¼tasse de bouillon de poulet
- 2c. à soupe de fromage parmesan
- 1c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
- 1c. à soupe d’assaisonnement à l’italienne
- 1 ½c. à soupe de beurre
- ½tasse de persil frais, émincé
- Le jus d’un citron
- Sel
- Poivre
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Dans un grand bol, mélanger le poulet avec l’assaisonnement.
- Faire revenir le poulet dans la poêle pendant environ 4 à 5 minutes. Ajouter les asperges et faire cuire pendant environ 2 minutes.
- Ajouter l’ail et remuer pendant environ 1 minute de plus. Verser la crème et le bouillon. Faire mijoter.
- Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger pour les enrober.
- Ajouter le jus de citron et saupoudrer de persil et de parmesan. Remuer pour bien enrober.
- Assaisonner avec du sel et du poivre. Garnir avec du parmesan et des quartiers de citron.
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Si vous aimez plus de sauce sur vos pâtes, augmentez la quantité de bouillon de poulet à ½ tasse. Servez avec du pain à l’ail.
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