Temps de préparation
Temps total
Donne
- Saucisses fumées ou saucissons Maple Leaf®
- Brochettes en bois
- Huile de cuisson en aérosol
- Pains à hot-dog, grillés
- Garnitures au choix
- Préchauffer le gril à feu moyen (400 à 450 °F).
- Insérer une brochette au centre de chaque saucisse fumée. À l’aide d’un petit couteau, couper légèrement en biais tout en tournant pour former une spirale. Retirer la brochette.
- Vaporiser légèrement d’huile. Griller de 5 à 7 minutes en retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et légèrement carbonisées.
- Griller légèrement les pains sur le gril pendant 30 à 60 secondes.
- Placer dans des pains et couvrez-les de vos garnitures préférées, inspirées du monde entier.
Servir de préférence sur un pain à hot-dog.
Garnitures : Sauce tomate | Moutarde et mayonnaise | Bâtonnets de pommes de terre fins | Parmesan râpé
La coupe en spirale crée des bords croustillants et retient mieux les garnitures à chaque bouchée.
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