Marinades pour poulet – 4 façons

Ingrédients

Marinade n° 1

Poulet mariné fajita pour le barbecue

4poitrines de poulet désossées, sans peau, élevé sans antibiotiques Prime de Maple Leaf^®
4c. à soupe de sauce Diana originale
2c. à soupe d’huile d’olive
Jus d’une lime
4gousses d’ail, écrasées
1c. à soupe de poudre de chili
¼c. à thé de cumin
12tiges entières de coriandre fraîche

Marinade n° 2

Poulet mariné aux fines herbes et au vinaigre balsamique

4poitrines de poulet désossées, sans peau, élevé sans antibiotiques Prime de Maple Leaf^®
¾tasse de vinaigrette balsamique Kraft
3brins de romarin frais
3brins de thym frais
2c. à soupe de miel
2gousses d’ail, écrasées
¼c. à thé de sel
½c. à thé de poivre

Marinade n° 3

Poulet doublement mariné au miel, à l’ail, au citron et à la moutarde de Dijon

4poitrines de poulet désossées, sans peau, élevé sans antibiotiques Prime de Maple Leaf^®
1/3tasse de sauce au miel et à l’ail Gourmet Diana
1c. à soupe de moutarde de Dijon
1c. à soupe de jus de citron frais
2gousses d’ail, écrasées

Marinade n° 4

Poulet mariné aux arachides et au gingembre à la thaïlandaise

4poitrines de poulet désossées, sans peau, élevé sans antibiotiques Prime de Maple Leaf^®
1/3 tasse de vinaigrette asiatique au sésame Kraft
2c. à soupe de beurre d’arachide
1c. à soupe de sauce soya
1c. à soupe de gingembre frais, émincé
1gousse d’ail, émincée

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