Temps de préparation
Temps total
Donne
- 1emballage de bacon naturel en tranches tout cuit Ready Crisp® Maple Leaf® (65 g)
- 1emballage de brioches géantes à la cannelle, prêtes à cuire (496 g)
- 2tasses de petits fruits mélangés, framboises, bleuets, mûres et fraises
- zeste d’une orange
- 3c. à soupe de noix de Grenoble hachées, grillées
- menthe – facultatif
- Préchauffer le four à la température indiquée dans les directives de l’emballage des brioches à la cannelle.
- Placer le bacon sur une assiette recouverte d’essuie-tout et le mettre au micro-ondes pendant environ 30 secondes, juste assez pour que le bacon soit souple.
- Séparer les brioches à la cannelle et les dérouler délicatement jusqu’à ce que vous atteigniez à peu près le milieu. Placer deux tranches de bacon côte à côte dans le sens de la longueur sur le dessus de la pâte. Le bacon doit dépasser de la pâte d’environ la moitié. Rouler fermement la brioche à la cannelle.
- Vaporiser légèrement d’huile un moule à gâteau de 8 ou 9 pouces. Placer les brioches à la cannelle bien serrées dans le moule. Faire cuire au four selon les directives de l’emballage.
- Glacer immédiatement les brioches à la cannelle avec le glaçage fourni.
- Dans un petit bol, mélanger les petits fruits et le zeste d’orange, diviser la salade de fruits et la répartir sur le dessus. Saupoudrer de noix et garnir de menthe si désiré. S’il reste des tranches de bacon, les hacher et les utiliser comme garniture. Servir immédiatement.
Essayez d’autres garnitures, par exemple des bananes coupées en tranches et saupoudrées de granola croustillant.
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