Roulades de tacos faciles

Temps de préparation

5

Minutes

Temps total

15

Minutes

Donne

25

roulades

Ingrédients
Directives

1(250 g) emballage de poulet effiloché naturel Maple Leaf^®
1(284 ml) boîte de tomates en dés avec piments verts, très bien égouttées
1c. à soupe comble d’assaisonnement pour tacos
1 ½tasse de fromage à la crème, ramolli
½tasse de crème sure
1 ½tasse de mélange de fromage tex-mex, râpé
5grandes tortillas
2 ½tasses de laitue déchiquetée
⅓ tasse d’oignons verts
1 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée – facultatif

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et bien remuer pour combiner.
Sur une surface propre, répartir le mélange entre les tortillas. À l’aide du dos d’une cuillère, étaler le mélange uniformément jusqu’aux bords des tortillas tout autour. Répartir la laitue uniformément sur le mélange de poulet. Rouler en cigare. Couper les extrémités de chaque rouleau et couper le rouleau en 5 roulades égales. Servir immédiatement ou réfrigérer. Servir avec un peu de salsa.

Deux repas – Une recette – Essayez la cuisson au four pour transformer ces roulades en un délicieux hors d’œuvre festif. Omettez la laitue et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Vaporisez légèrement d’huile de cuisson et faites cuire dans un four préchauffé à 400 °F pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le tout soit doré et bouillonnant.

Ne manquez pas

Nouilles aux œufs crémeuses à la dinde

Temps de préparation

5

Minutes

Temps total

15

Minutes

Donne

4 à 6

portions

Ingrédients
Directives

1(250 g) emballage de dinde tranchée naturelle Maple Leaf^®, hachée grossièrement
1(340 g) emballage de nouilles aux œufs extra larges, cuites et égouttées
1(284 ml) boîte de crème de brocoli
¾tasse de lait
½tasse de crème sure
1(400 g) emballage de mélange de légumes à l’italienne surgelés
1c. à soupe d’huile végétale
Sel
Poivre

Chauffer l’huile dans une grande poêle anti-adhésive.
Ajouter la dinde et faire revenir pendant 1 à 2 minutes environ.
Ajouter les légumes et faire cuire en remuant fréquemment pendant 3 à 4 minutes.
Verser la soupe, le lait et la crème sure. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter les nouilles et bien mélanger pour les enrober. Assaisonner de sel et de poivre. Servir immédiatement.

Servir les nouilles accompagnées d’une salade maison et de pain à l’ail grillé.

Ne manquez pas

Courge poivrée farcie de poulet, de riz et de canneberges

Temps de préparation

10

Minutes

Temps total

40

Minutes

Donne

4

portions

Chicken and Jewelled Rice Stuffed Acorn Squash

Ingrédients
Directives

1(250 g) emballage de dinde effilochée naturelle ou de poulet effiloché naturel Maple Leaf^®
2petites courges poivrées, coupées en deux
100g de fromage féta, émietté
1(250 g) emballage de riz sauvage, préparé
¼tasse de canneberges séchées
2c. à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préchauffer le four à 400 °F.
Enlever les graines des courges pour créer une cavité. Couper soigneusement une petite tranche de la pelure au bas des courges pour les ancrer et les empêcher de basculer.
Déposer les courges sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, côté coupé de la courge vers le haut. Saler et poivrer.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, le riz, la féta, les canneberges et le reste de l’huile d’olive. Bien remuer pour mélanger.
Répartir le mélange dans la cavité de chaque courge.
Faire rôtir pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les courges soient bien cuites et tendres lorsqu’elles sont percées à la fourchette. Servir immédiatement.

Ce plat peut être servi comme un impressionnant repas simple à préparer lorsque vous recevez. Faites une étape supplémentaire et décorez les courges avec des pignons grillés et un brin de thym.